Shelf Life: Como otimizar a gestão de produtos perecíveis em centros de distribuição

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Descubra como a gestão eficiente do Shelf Life pode trazer benefícios para a logística de centros de distribuição. Conheça as estratégias, os benefícios e como os Robôs Móveis Autônomos podem ser uma solução adequada aos desafios enfrentados na gestão de lotes. Confira!

Confira o que será abordado neste artigo:

  • Introdução
  • O que é Shelf Life?
  • Desafios na gestão de lotes em centros de distribuição
  • Como os Robôs Móveis Autônomos podem ajudar na gestão eficiente de lotes com Shelf Life Limitado?
  • Dicas para uma Boa Gestão de Materiais com Shelf Life Limitados

Ao lidar com a complexidade da gestão de um centro de distribuição, você como gestor provavelmente já sabe que é um grande desafio garantir a qualidade e a eficiência dos produtos armazenados.. Um aspecto crucial nesse processo é o tempo de prateleira de um produto em estoque, ou seja, o “Shelf Life”. 

Em um centro de distribuição de empresas de bens de consumo, por exemplo, existem diversos exemplos de produtos que possuem Shelf Life limitado. Alimentos frescos, como frios e laticínios, bebidas, enlatados e carnes, são um exemplo clássico. Esses produtos têm uma validade relativamente curta e precisam ser distribuídos e consumidos antes de expirarem para garantir a qualidade e a segurança alimentar. Caso contrário, sua empresa terá que segregá-los e consequentemente destruídos, o que ocasionará prejuízos financeiros para a companhia.

Além dos alimentos, outros produtos perecíveis também precisam ser considerados, como é o caso dos medicamentos, produtos de higiene pessoal, cosméticos e produtos químicos que possuem prazos de validade e exigem uma gestão cuidadosa para evitar a expiração e o descarte desnecessário.

Em um estudo conduzido em 292 empresas em 2022 pela ABRAS (Associação Brasileira de Supermercados) nos mostra algumas alavancas e oportunidades de eficiência operacional, sendo: 

  • 44% relacionados a prazos de validade;
  • 24% relacionados a produtos avariados;
  • 21% relacionados a produtos que são impróprios para consumo.

Este estudo nos dá uma clareza sobre a relevância de termos uma gestão mais eficiente sobre os produtos em shelf life. Neste artigo iremos entender a definição deste termo, os desafios da gestão de lotes, como fazer uma boa gestão de materiais com Shelf Life limitados e como a robótica pode ser uma solução promissora para tornar a gestão de lotes mais eficiente.

O que é Shelf Life?

O termo “Shelf life” é utilizado por diversos profissionais da cadeia de suprimentos e também por profissionais de supermercados. Para os gerentes da logística interna de materiais em centros de distribuição de bens de consumo, este termo desempenha um papel crucial na gestão de lotes. O Shelf Life refere-se ao período de tempo durante o qual um produto pode ser armazenado e mantido em condições adequadas para uso ou consumo. Em outras palavras, é o tempo de validade dos produtos desde sua fabricação até o momento em que eles não são mais adequados para serem comercializados ou consumidos.

No contexto da logística interna, o Shelf Life é especialmente relevante quando se trata de produtos perecíveis, como alimentos frescos, medicamentos e produtos químicos. Esses produtos possuem uma validade limitada e precisam ser movidos e distribuídos antes que expirem, a fim de garantir sua qualidade e segurança.

Desafios na gestão de lotes em centros de distribuição

Como gestor de um Centro de Distribuição, provavelmente você já enfrentou diversos desafios na gestão de lotes. Vejamos alguns mais comuns:

  • Rastreamento preciso: Manter o controle de todos os produtos em estoque, principalmente aqueles com prazos de validade próximos, é uma tarefa desafiadora. A falta de visibilidade pode levar à expiração de produtos, resultando em prejuízos financeiros e insatisfação dos clientes.
  • Movimentação eficiente: Garantir que os produtos sejam movidos corretamente, para as áreas adequadas e de acordo com as prioridades de validade, requer um planejamento cuidadoso e coordenação eficiente. A falta de eficiência pode resultar em atrasos, produtos vencidos e perda de clientes.
  • Mão de obra intensiva: A gestão de lotes em um centro de distribuição exige uma quantidade significativa de mão de obra para realizar tarefas como inspeção, classificação e reabastecimento. Além de aumentar os custos operacionais, essa dependência de mão de obra humana pode resultar em erros e falta de precisão.

Como os Robôs Móveis Autônomos podem ajudar na gestão eficiente de lotes com Shelf Life Limitado?

Diante desses desafios, é aqui que entram as AMRs, os Robôs Móveis Autônomos, (ou Autonomous Mobile Robots, em inglês), como uma solução promissora para melhorar a gestão de lotes em seu centro de distribuição. Esses robôs são equipados com sensores, câmeras e sistemas de navegação autônomos, o que lhes permite se movimentar independentemente e executar tarefas com eficiência e precisão.

Veja como os AMRs podem ajudar especificamente na gestão de lotes em um centro de distribuição de bens de consumo:

  • Rastreamento em tempo real: Os AMRs podem ser programados para rastrear e monitorar continuamente os produtos em estoque. Eles podem escanear códigos de barras, ler etiquetas e fornecer atualizações em tempo real sobre a localização e o prazo de validade dos produtos. Com isso, você terá uma visão precisa e atualizada do status dos produtos em seu centro de distribuição.
  • Movimentação precisa: Com sua capacidade de navegação autônoma, os AMRs podem se movimentar de maneira eficiente pelo centro de distribuição, seguindo rotas otimizadas. Eles podem priorizar os produtos com prazos de validade mais próximos, garantindo que sejam movidos e distribuídos a tempo. Isso reduz o risco de produtos vencidos e melhora a eficiência das operações.
  • Redução de erros humanos: Ao automatizar tarefas como movimentação e picking e integração com o WMS (Warehouse Management System) os AMRs diminuem a dependência de mão de obra humana. Com isso, os erros humanos são reduzidos, resultando em maior precisão e qualidade nas operações de gestão de lotes.

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Dicas para uma Boa Gestão de Materiais com Shelf Life Limitados

Além de contar com a ajuda dos Robôs Móveis Autônomos, você como gestor logístico pode adotar algumas práticas e dicas para aprimorar o controle de materiais com Shelf Life limitados. Aqui estão algumas sugestões:

  • Planejamento e Previsão: Realize uma análise criteriosa da demanda e preveja com precisão a quantidade de produtos perecíveis necessários para atender às necessidades do mercado. Um bom planejamento reduzirá o risco de excesso de estoque ou escassez, evitando perdas por expiração.
  • Rotatividade de Estoques: Implemente uma estratégia de rotatividade eficiente para os produtos com Shelf Life limitados. Utilize o método FIFO (First In, First Out) para garantir que os produtos mais antigos sejam utilizados ou distribuídos primeiro, evitando que expirem antes de serem comercializados.
  • Monitoramento Constante: Estabeleça um sistema de monitoramento em tempo real para acompanhar o Shelf Life dos produtos. Utilize tecnologias como etiquetas de prazo de validade com códigos de barras ou QR codes, que possam ser facilmente escaneadas pelos AMRs e fornecer informações atualizadas sobre a data de expiração.
  • Treinamento da Equipe: Garanta que a equipe esteja devidamente treinada para lidar com produtos perecíveis e entender a importância do gerenciamento adequado do Shelf Life. Eduque-os sobre as práticas corretas de armazenamento, manuseio e distribuição, enfatizando a necessidade de priorizar os produtos com prazos de validade próximos.

Em resumo, os Robôs Móveis Autônomos podem desempenhar um papel significativo na gestão de lotes em seu centro de distribuição de bens de consumo. Eles oferecem rastreamento em tempo real, movimentação eficiente e redução de erros, melhorando a qualidade do serviço, reduzindo perdas e aumentando a eficiência operacional.

Para obter uma vantagem competitiva na gestão de seu centro de distribuição, é essencial considerar a implementação de soluções baseadas em AMRs. Ao aproveitar a tecnologia avançada desses robôs, você pode melhorar a gestão de lotes, garantir a qualidade dos produtos e otimizar as operações como um todo. 

Portanto, considere seriamente a implementação desses robôs como parte de sua estratégia abrangente de gerenciamento de lotes e conte com nossa expertise para a implementação desta tecnologia em sua empresa.

Sobre a Automni

A Automni é uma empresa brasileira de alta tecnologia que desenvolve robóticas e sistemas inteligentes para empresas. Nossa solução de AMR é capaz de integrar ao WMS e ERP, além de prover maior eficiência e segurança às operações logísticas. Toda tecnologia embarcada no AMR é desenvolvida pelos próprios Engenheiros de Software da companhia que dão suporte 24h/7 dias.

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